Pappan säger att eftersom han tränar (jo, ibland faktiskt) behöver han äta kött för att få i sig proteiner.

Kort svar: Bildgoogla ”världens starkaste vegan”. Verkar det som om den där snubben får i sig för lite protein? Inte? Nä, men då ska det nog räcka för pappan också.

Lite längre svar: Kött har inte ensamrätt på protein. Även om det är många som tror det. Om din pappa äter som en genomsnittspappa så kan han utan några som helst problem byta ut ett par, tre måltider i veckan till vego utan att riskera proteinbrist. Även om han tränar. (Det skulle Livsmedelsverket också gilla, de rekommenderar att vi äter betydligt mindre kött och chark än vi gör idag.) Självklart kan han byta ut varendaste en av måltiderna från animaliskt protein till vegetabiliskt, och ändå få i sig allt han behöver.* Plus att då hade han mer eller mindre per automatik fått i sig mer fibrer** vilket pappor oftast får i sig för lite av.***

*Livsmedelsverket, 2020. https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad/rad-om-bra-mat-hitta-ditt-satt/kott-och-chark
**Livsmedelsverket, 2020, https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad/rad-om-bra-mat-hitta-ditt-satt/gronsaker-och-frukt—rad
***Riksmaten 2010-2011, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/rapporter/2011/riksmaten_2010_20111.pdf

12/16

Kakor passar fint med havredryck, även den digitala sorten. Är det ok med dig att vi använder kakor på den här sidan? Vadå kakor?